Resep Nasi Tim Ayam Spesial

Resep Nasi Tim Ayam - Siapa sih yang gatau untuk resep masakan nasi yang satu ini? pasti anda para chief resep masak hebat sudah barang tentu mengetahuinya kan? Yap, Nasi Tim merupakan hidangan tionghoa indonesia, dibuat dengan perpaduan antara nasi dan ayam berbumbu gurih yang dimasak dengan cara dikukus. 

Nah pada malam hari ini kami akan berbagi kepada anda para pembaca setia blog ini tentang Resep Nasi Tim Ayam Spesial. Dengan kelembutan dan kehalusan tekstur yang ada pada nasi tim ini, masakan nasi yang satu ini cocok dihidangkan untuk bayi, orang tua dan bahkan orang yang sedang sakit untuk memulihkan kesehatannya. Yuk langsung saja disimak langkah demi langkahnya.

Bahan Untuk Nasi Tim :

• 3 sendok makan minyak goreng atau minyak ayam
• 3 siung bawang putih (dimemarkan)
• 1 ekor ayam (Dipoong-potong 20 bagian)
• 1 sendok teh kecap asin
• 500 gram beras (dicuci bersih lalu ditiriskan)
• 1 liter kaldu ayam
• 1 batang daun bawang (diiris tipis)

Bahan Untuk Kuah Nasi Tim:

• 1 sendok makan margarin
• 2 siung bawang puith (dimemarkan)
• 1250 kaldu ayam, campur dengan satu blog maggie
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh kecap asin
• garam secukupnya

Cara Membuat Resep Nasi Tim :

1. Tumis separuh baawang putih dengan 2 sendok makan minyak hingga wanginya menjadi harum. Kemudian masukkan ayam dan kecap asin lalu aduk rata, kemudian masak ayam hingga setengah rata, setelah itu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan kembali wajan, dan tumis sisa bawang putih hingga wanginya harum. Masukkan beras kemudian aduk hingga beras bercampur dengan bawang dan minyak serta bentuknya agam mengembang.
3. Siapkan mangkok tahan panas kemudian tuang adonan beras hingga 1/3 dan masukkan potongan ayam 1-3. Tuang larutan kaldu yang sudah dicampur dengan blog maggie hingga penuh. Kemudian kukus hingga matang dengan api sedang selama kurang lebih 1 jam.
4. Untuk kuahnya : Panaskan margarin dan tumis bawang putih hingga wanginya harum lalu masukkan larutan kaldu ayam, merica, kecap asin, garam (bila perlu) kemudian masak sampai mendidih.
5. Sajikan Nasi tim bersama kuahnya yang sudah ditaburi irisan daun bawang.

Demikianlah para chief resep masakn hebat tentang Resep Nasi Tim Ayam yang dapat kami bagikan kepada anda, semoga dengan apa yang kami bagikan dapat bermanfaat bagi anda. Jika anda ingin mencari referensi mengenai resep masakan lainnya, jangan sungkan sungkan untuk mengunjungi halaman lain dari blog ini, sekian dan terimakasih.