Resep Cake Kukus Vanila Stroberi

Selamat siang sahabat Resep Hebat, Setelah kemarin kami berbagi tentang Cara Membuat Cake Pisang Sederhana, maka kali ini kami akan membagikan resep cake lain yang tidak kalah manis dan lezat, yaitu tetang Resep Cake Kukus Vanila Stroberi.

Resep Cake Kukus Vanila Stroberi sebenarnya mudah dan praktis, tinggal bagaimana kita mempraktekkan resep tersebut, oke langsung saja simak resepnya di bawah ini.

Bahan Bahan Resep Cake Kukus :
Bahan untuk 15 Buah Cake Kukus Vanila Stroberi :

• 200 gram putih telur
• 2 butir telur
• 1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
• 1/4 sendok teh garam
• 120 gram gula pasir
• 1 sendok makan santan kental instan
• 150 gram tepung terigu protein rendah
• 1/4 sendok teh boking powder
• 60 gram margarin (dilelehkan)
• 1/2 sendok teh pasta vanilla
• 1/8 sendok teh essens stroberi
• 10 tetes pewarna merah muda

Bahan Glasur Resep Cake Kukus :

• 30 gram putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 150 gram gula tepung

Cara Membuat Resep Cake Kukus:

1. Kocok putih telur, telur, emulsifier, garam dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan santan kental instan. Kocok perlahan.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. masukkan margarin dan pasta vanilla sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi menjadi dua bagian. satu bagian tambahkan essens stroberi dan pewarna merah. Satu bagian lagi biarkan putih.
4. Tuang sedikit adonan putih kedalam cetakan tulban kecil. Tuang adonan stroberi diatas adonan putih.
5. kukus didalam kukusan yang sudah dipanaskan, 15 menit diatas api sedang sampai matang.
6. Glasur, kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula tepung sedikit demi sedikit. Kocok sampai kental.
7. Coret-coretkan glasur diatas cake.
8. Sajikan.

Demikianlah tentang Resep Cake Kukus Vanilla Stoberi. Semoga dapat bermanfaat untuk anda yang suka dan hoby memasak. Terimakasih :)