Resep Bolu Gulung - Selamat pagi para chief resep masak hebat, pada kesempatan kali ini kami akan berbagi mengenai resep membuat bolu gulung tiga warna. seperti yang kita ketahui bolu gulung yang satu ini sangat istimewa, selain karna rasanya yang empuk dan nikmat, penampilannya juga menarik dan sangat menggoda untuk dinikmati.
Untuk membuat Resep Bolu Gulung Tiga Warna ini sebenarnya sangat sederhana dan simple, untuk lebih jelasnya yuk sama-sama kita simak bahan apa saja yang dibutuhkan serta bagaimana cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan :
- 5 butir telur
- 85 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan emulsifier
- 60 gram tepung terigu dengan protein sedang
- 30 gram maizena
- 15 gram susu bubuk
- 75 gram margarin (dilelehkan)
- 1/8 sendok teh pasta cokelat
- 8 tetes pewarna merah
- 5 tetes ensens stroberi
- 100 gram buttercream
Cara Membuat :
- Untuk Bolu, kocok telur, gula, emulsifier serta garam sampai mengembang. kemudian tambahkan maizena, tepung terigu serta susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan kedalamnya margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, adonan bagian pertama tambahkan pasta cokelat, adonan bagian kedua tambahkan pewarna merah dan essens stroberi, untuk kedua bagian adonan ini silahkan aduk sampai rata, sedangkan untuk adonan bagian ketiga biarkan putih.
- Tuang empat sendok sayur adonan putih di bagian tengah loyang yang berukuran 26 x 26 x 3 cm yang sudah dioles margarin dan dengan alas kertas roti.
- Tuang dua sendok sayur adonan cokelat ditengah adonan putih. Tuang lagi dua sendok sayur adonan merah di bagian tengan adonan cokelat, lakukan hal ini terus menerus sampai adonan habis.
- Masukkan adonan kedalam oven dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang dengan waktu kurang lebih 20 menit.
- Oleskan isi diatas cake kemudian gulung lalu padatkan.
Baca Juga : Resep Bolu Gulung Mini Cokelat Selai Kacang
Nah itulah resep yang dapat kami bagikan untuk hari ini tentang Resep Bolu Gulung Tiga Warna, semoga dapat bermanfaat untuk anda para pembaca setia blog ini.
0 komentar:
Posting Komentar