Resep Ayam Goreng - Siapa sih yang gak suka dengan resep masakan yang ayam goreng? pasti semua orang suka dengan masakan ayam yang satu ini. Nah pada kesempatan malam hari ini kami akan berbagi mengenai Resep Ayam Goreng mbok berek. masakan ayam goreng mbok berek ini sudah terkenal luas di seluruh nusantara, dengan kenikmatan dan kelezatannya, ayam goreng yang satu ini cocok disajikan sebagai lauk untuk makan siang.
Untuk merasakan kelezatan ayam goreng yang satu ini anda bisa langsung membelinya, namun bagi anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah, anda bisa membuatnya dengan mudah dan praktis dengan panduan Resep Ayam Goreng mbok berek yang akan kami bagikan kali ini, langsung saja yuk disimak langkah demi langkahnya.
Bahan-Bahan :
- 1 ekor ayam muda dan gemuk
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm lengkuah
- 4 lembar daun salam
- Garamg secukupnya
- Air kelapa
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Bersihkan ayam sampai bersih lalu belah menjadi dua bagian. Taruh di wajan kemudian bubuhi dengan bawang meranh dan bawang putih serta garam yang sudah dihaluskan.
- Pukul lengkuas sampai ecah-pecah, untuk daun salam biarkan utuh. Tuangi air kelapa kemudian tutup wajannya, rebus dengan api besar kemudian jika sudah mendidih kecilkan apinya.
- Rebus ayam sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam yang sudah direbus dengan minyak yang suhunya panas sekali.
- Angkat dan sajikan.
Itulah Resep Ayam Goreng mbok berek yang dapat kami bagikan kepada anda, untuk resep lainnya anda juga bisa membacanya disini.
0 komentar:
Posting Komentar