Resep Steak Ayam Paling Lezat

Resep Steak Ayam Paling Lezat - Siapa sih yang gak tau steak? Makanan yang dibuat dengan bahan utama potongan daging besar yang kemudian disajikan dengan saus dan sayuran membuat rasanya nikmat dan legit. Pada umumnya daging yang digunakan dalam pembuatan steak adalah daging sapi. Nah untuk kesempatan kali ini kami akan berbagi mengenai cara membuat steak yang spesial. Dikatakan spesial karna bahan utamanya bukan daging sapi melainkan daging ayam.

Dengan bahan utama daging ayam, Resep Steak Ayam Paling Lezat kali ini bisa dibilang biaya untuk membuatnya lebih terjangkau karena harga daging ayam lebih murah dibandingkan dengan daging sapi pada umumnya. Nah berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Resep Steak Ayam yang kenikmatannya tidak kalah dengan steak yang berbahan dasar daging sapi.

Bahan Resep Steak Ayam
Bahan Utama (2 Porsi) :

• 2 buah dada ayam
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan mentega

Bahan Saus :

• 1 sendok makan margarin
• 1 siung bawang putih (dicincang)
• 25 gram bawang bombay (dicincang)
• 1 sendok makan tepung terigu
• 150 ml kaldu ayam
• 2 sendok makan saus BBQ
• 1 sendok makan kecap manis
• 1,5 liter air
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 150 gram brokoli (lepas kuntumnya)

Cara Membuat Resep Steak Ayam :

1. Buang tulang dan kulit ayam kemudian pukul pukul daging ayam hingga bentuknya menjadi agak pipih.
2. Lumuri ayam yang sudah pipih tadi dengan merica, minyak, dan garam hingga rata. dan diamkan kurang lebih selama 30 menit.
3. Panaskan mentega, kemudian masukkan ayam dan masak tiap potongan daging ayam hingga matang dan kedua sisi berwarna kecoklatan kemudian angkat.
4. Untuk saus, Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.kemudian masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
5. Tuangi kaldu ayam dan aduk-aduk licin. Kemudian tambahkan bumbu lainnya dan aduk hingga kental kemudian angkat.
6. Taruh ayam dipiring saji dan tuangi dengan sausnya.
7. Untuk menambah lezatnya Steak Ayam sajikan segera.

Nah itulah Resep Steak Ayam Paling Lezat yang dapat kami berikan kepada anda. Semoga dengan Resep Steak Ayam ini anda mendapatkan inspirasi bagaimana cara memasak steak ayam yang lezat. Selamat mencoba di rumah dan semoga berhasil.