Resep Nasi Kebuli Gurih Asli Indonesia

Resep Nasi Kebuli Gurih Asli Indonesia - Ada yang pernah dengar tentang masakan yang satu ini? Masakan Nasi yang dimasak dengan bumbu dan rempah yang akan menghasilkan rasa nasi yang gurih. Nasi kebuli adalah masakan asli indonesia yang sangat terkenal dikalangan warga betawi yang ada di jakarta.

Pada kesempatan sore hari ini kami akan berbagi mengenai Resep Nasi Kebuli Gurih Asli Indonesia, yuk langsung saja disimak bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya.

Bahan Resep Nasi Kebuli
Bahan Utama :

• 1 gelas beras (800 gram)
• 5 sendok makan minyak samin

Bahan Bumbu (Dihaluskan) :

• 4 sendok teh ketumbar 
• 1 sendok teh jinten (disangrai)
• 1 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 10 bawang merah
• 4 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Nasi Kebuli :

1. Cuci beras sampai bersih kemudian kukus sampai setengah matang dan angkat.
2. Sementara itu panaskan minyak samin, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum. Kemudian masukkan potongan ayam didalamnya dan aduk sampai warna berubah.
3. Masukkan Kedalamnya Pala, cengkeh, kapolaga, kayu manis, serei, garam, dan air kemudian direbus sampai ayam lunak dan setelah itu pisahkan kaldu ayam sebanyak 750 cc dan sisihkan potongan ayam.
4. Buatlah adonan beras bersama kaldu lalu aduk diatas api kecil sampai kaldu terhisap seluruhnya oleh beras, masukkan potongan ayam kedalamnya kemudian kukus sampai nasi masak.
5. Angkat dan Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.

Itulah Resep Nasi Kebuli Gurih Asli Indonesia yang dapat kami bagikan kepada anda, semoga bermanfaat dan jika ada yang perlu ditanyakan silahkan tinggalkan komentar anda dikolom komentar yang tertera dibawah, Terimakasih.