Resep Ayam Kecap Bumbu Pedas

Setelah kemarin kami berbagi tentang Resep Ayam Bakar Spesial, kali ini kami juga akan membagikan resep masakan ayam yang tidak kalah lezatnya yaitu tentang Resep Ayam Kecap Bumbu Spesial.

Yuk disimak langsung langkah demi langkah dalam membuat Resep Ayam Kecap Bumbu Pedas dibawah ini.

Bahan Resep Ayam Kecap :

• ½ ekor ayam dan potong menjadi 6 bagian
• 3 siung bawang putih (dicincang halus)
• 2 cm jahe (dimemarkan)
• ½ buah bawang bombai (Diiris panjang)
• 3 buah cabai rawit (dihaluskan)
• 5 sendok makan kecap manis
• 100 ml air
• ½ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok teh garam
• 1 tangkai daun bawang (diiris halus)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis
• ½ sendok teh garam
• 2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Resep Ayam Kecap :

1. Bersihkan ayam sampai bersih lalu lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam lalu biarkan selama 10 menit
2. Goreng ayam hingga matang. Pada Langkah ini usahakan agar ayam tidak terlalu kering pada permukaannya. Setelah itu Angkat dan sishkan.
3. Tumis jahe dan bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang bombai hingga terlihat layu
4. Masukkan ayam gorng, kecap manis, cabai rawit, merica, garam, dan air. Aduk hingga rata sampai air tersisa sedikit.
5. Masukkan daun bawang kemudian aduk sebentar dan angkat.
6. Sajikan segera, karena akan menambah kelezatannya.

Itulah tentang Resep Ayam Kecap Bumbu Pedas . Semoga bermanfaat dan Good Luck Ya.